As escolas secundárias da Inglaterra irão incluir aulas de culinária no currículo escolar de crianças entre 11 e 14 anos. O objetivo da iniciativa é combater a obesidade. Todas as escolas da rede pública serão obrigadas a lecionar a disciplina em pelo menos um trimestre do ano letivo, durante uma hora por semana.
As escolas secundárias deverão iniciar os cursos imediatamente, já o restante dos estabelecimentos de ensino terá que incluir a matéria na grade curricular até 2011. O secretário para Escolas, Ed Balls, prometeu destinar o equivalente a cerca de US$ 5 milhões por ano para subsidiar os ingredientes utilizados por crianças de famílias carentes.
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